Menú · 2026
El menú.
Escoge tu favorito. La regla no se rompe: papas adentro.
Nuestro nuevo estandarte
California Supreme
El California, envuelto dos veces.
Todo lo que hizo famoso al California — 1/4 de kilo de picaña USDA Choice, queso cheddar, papas a la francesa, guacamole, pico de gallo y crema — envuelto otra vez en una segunda tortilla, cubierta de queso y dorada en la plancha hasta que queda crujiente por fuera.
Dos tortillas. Una costra de queso dorado. El mejor burrito que hemos hecho.
El Tijuana
Birria brisket
Bean & Cheese
Frijol con queso derretido, el clásico
Yucatán
Burrito de cochinita pibil
★ Nuestro llamado a la fama ★
el originalCalifornia
$250≈800 g. 1/4 de kilo de picaña USDA Choice, queso cheddar, papas a la francesa, guacamole, pico de gallo, crema
sin carnePortobello
$170Hongo portobello, queso, papas a la francesa, guacamole, pico de gallo
Pollos Hermanos
$2191/4 de kilo de jugosa pechuga asada, arroz, frijoles, guacamole
Servido todo el díaBreakfast
$180Tres huevos revueltos, queso cheddar, papas a la francesa, pico de gallo
Porkbelly
$2301/4 de kilo de pancetta de puerco crujiente, queso, papas a la francesa, pico de gallo
Ensenada
$265300 gramos de pescado mero del Pacífico marinado, rebozado y capeado servido estilo Ensenada.
Shrimp
$240Camarones salteados con ajo y mantequilla, frijoles refritos, arroz mexicano, pico de gallo, guacamole, queso y crema.
mar y tierraSurf-N-Turf
$340Camarones salteados y carne asada de picaña, frijoles refritos, arroz mexicano, pico de gallo, guacamole, queso y crema.
Nuestra gran obra maestra
La Gran Chimichanga
Burrito frito de porkbelly crujiente, bañado en queso y papas a la francesa.
★ Las papas ★
Para compartir · rinde 2
Carne Asada Fries
$299Picada y servida sobre papas. (Aquí no hay nachos.)
Chorizo Fries
$299Chorizo mexicano, queso derretido, crema y pico de gallo sobre papas.
Porkbelly Fries
$299Pancetta de puerco crujiente, queso derretido, crema y pico sobre papas.
Birria Fries
$269Birria de res deshebrada, queso derretido, guacamole, cebolla blanca y cilantro sobre papas.
★ Aguas Frescas ★
Aguas Frescas
Hechas en casa, embotelladas frías. Seis sabores que rotan.
- Tamarindo
- Jamaica
- Fresa-Limón
- Guayaba
- Coco
- Maracuyá
★ Especiales ★
- nuevo
Rollbertos (4 pzas)
$139Taquitos dorados rellenos de queso, bañados en salsa de frijol y coronados con birria o cochinita, a elegir.
- nuevo
Rollbertos (6 pzas)
$179Seis taquitos dorados rellenos de queso, bañados en salsa de frijol y coronados con birria o cochinita, a elegir.
★ Extras ★
Orden de Papas
$96Papas a la francesa recién hechas. Sin ketchup.
Brownie con crema
$53Brownie caliente con crema.
★ Bebidas ★
- RefrescoConsulta sabores.$44
- CaféCafé recién hecho.$39
- CervezaCerveza mexicana.$57
- Estrella de GaliciaCerveza española de importación.$96
- MicheladaCerveza, limón, sal, chile.$87
- CheladaCerveza con limón y sal.$78
- Vaso de CheladaPreparada al vaso.$30
- Botella de VinoSelección varía