Menú · 2026
El menú.
Escoge tu favorito. La regla no se rompe: papas adentro.

El Tijuana
Birria brisket

Bean & Cheese
Frijol con queso derretido, el clásico

Cochinita
Burrito de cochinita
★ Nuestro llamado a la fama ★
el originalCalifornia
$2501/4 de kilo de picaña choice, queso cheddar, papas a la francesa, guacamole, pico de gallo, crema
sin carnePortobello
$210Hongo portobello, queso, papas a la francesa, guacamole, pico de gallo

Pollo Loco
$2191/4 de kilo de jugosa pechuga asada, arroz, frijoles, guacamole
Servido todo el díaBreakfast
$210Tres huevos revueltos, queso cheddar, papas a la francesa, pico de gallo

Porkbelly
$2401/4 de kilo de pancetta de puerco crujiente, queso, papas a la francesa, pico de gallo

Ensenada
$270300 gramos de pescado mero del Pacífico marinado, rebozado y capeado servido estilo Ensenada.

Shrimp
$240Camarones salteados con ajo y mantequilla, frijoles refritos, arroz mexicano, pico de gallo, guacamole, queso y crema.
mar y tierraSurf-N-Turf
$340Camarones salteados y carne asada de picaña, frijoles refritos, arroz mexicano, pico de gallo, guacamole, queso y crema.

Nuestra gran obra maestra
La Gran Chimichanga
Burrito frito de porkbelly crujiente, bañado en queso y papas a la francesa.
★ Las papas ★

Carne Asada Fries
$299Picada y servida sobre papas. (Aquí no hay nachos.)

Chorizo Fries
$299Chorizo mexicano, queso derretido, crema y pico de gallo sobre papas.

Porkbelly Fries
$299Pancetta de puerco crujiente, queso derretido, crema y pico sobre papas.

Birria Fries
$269Birria de res deshebrada, queso derretido, guacamole, cebolla blanca y cilantro sobre papas.

★ Aguas Frescas ★
Aguas Frescas
Hechas en casa, embotelladas frías. Seis sabores que rotan.
- Tamarindo
- Jamaica
- Fresa-Limón
- Guayaba
- Coco
- Maracuyá