California Burritos · Escandón
California Burritos en Escandón.
La colonia foodie que crece más rápido de CDMX merece un California burrito de verdad. Y queda cerca.
¿Buscas California burritos cerca de Escandón?
Juanberto's está a minutos de Escandón, en Coahuila 192 (Roma Sur). Servimos California burritos auténticos al estilo San Diego: carne asada, papas a la francesa adentro, queso cheddar derretido, guacamole, pico y crema, todo enrollado a mano en tortilla de harina fresca. Entregamos por Rappi en 15-25 minutos a toda Escandón.
Escandón está en su mejor momento. Nuevos restaurantes cada mes, residentes que conocen la diferencia, gente que sabe leer una etiqueta. El California burrito encaja perfecto aquí — no es cocina fusión, no es trending, no es minimalismo. Es la receta original de San Diego, hecha bien, con ingredientes que respetas. Ese es el tipo de comida que Escandón está pidiendo.
Receta auténtica. Cero compromiso.
A tiro de piedra
Entrega rápida desde Roma Sur a Escandón.
Escandón está justo cruzando Insurgentes desde Roma. Rappi entrega típicamente en 15-25 minutos. En bicicleta o caminata son 15-20. En Uber son menos de 10.
- Caminando
- 15-20 min
- En Uber
- 8-12 min
- Por Rappi
- 15-25 min
- Distancia
- ≈1.8 km
Por qué Escandón nos pide
Tres razones que pasan el filtro foodie.
Ingredientes que sostienen el escrutinio
Picaña USDA Choice + arrachera grass-fed. Aguacate orgánico. Cheddar de productor mexicano local. Pico del mercado. Crema grass-fed. Tortilla fresca. Si te interesa de dónde viene tu comida, esto encaja.
Receta original, sin fusión innecesaria
No reinterpretamos. No fusionamos. No 'le damos un giro'. La receta del California burrito viene de San Diego y la respetamos así. Es la versión correcta.
Hecho a mano, no escalado a chain
Una sola sucursal, taquería de barrio, equipo chico, calidad consistente. Nada de cocina central, nada de receta para escalar. Solo lo que hacemos bien, repetido cada día.
Los favoritos en Escandón
Lo que más piden los foodies de la zona.
Si te gusta lo bien hecho, empieza por estos.
California Burrito
El original. Carne asada, papas adentro, cheddar, guacamole, pico, crema. $250.
El que tienes que probar para entender el género.
Carne Asada Fries
Papas, carne asada, cheddar derretido, guacamole, pico. $299.
Para mesa compartida. Ideal para llevar al patio del departamento con amigos.
Portobello
Portobello a la plancha, queso, papas, guacamole, pico. Sin carne. $210.
Para los miembros vegetarianos del grupo — sustancia real, no relleno.
Lo que dicen los clientes
Reseñas reales en Google. Sin editar.
Más de 50 reseñas. Todas 5 estrellas.
“El California burrito de mi vida. Lo prometo.”
Sofía R. · Roma Norte
“Papas adentro. Como debe ser. Fin.”
Eduardo M. · Polanco
“Mejor que en San Diego. Y yo soy de San Diego.”
Carlos L. · chilango de hueso colorado
“Era escéptico. Ahora soy cliente de por vida.”
Mike T. · de visita desde SD
Preguntas frecuentes
Desde Escandón — dudas comunes.
¿Sí llegan a Escandón?
Sí — Rappi entrega a toda Escandón en 15-25 minutos típicos. Cubrimos también Escandón I y II.
¿Cuánto tarda?
Entre 15 y 25 minutos en Rappi puerta a puerta. Si vives sobre Patriotismo o cerca, hacia el límite bajo.
¿Tienen opciones vegetarianas?
Sí — Portobello burrito ($210) y Bean & Cheese ($99). Ambos disponibles en Rappi.
¿Cuál es la diferencia con un burrito de taquería normal?
El California burrito lleva papas a la francesa adentro (no arroz, no frijoles), carne asada con corte específico, queso cheddar derretido, y tortilla de harina grande. Es una receta distinta — viene de San Diego, no del norte de México. Aquí servimos la receta original.
¿Qué tan auténtico es?
Aprendimos la receta en San Diego, importamos la técnica, y la respetamos sin reinterpretar. Carne asada con bordes tatemados, papas crujientes adentro, queso fundido a la plancha. La versión correcta — sin fusión, sin atajos, sin invención.
Pídelo desde Escandón.
Rappi en 20 minutos. La receta de San Diego. Hecha a mano. Cero compromiso.